ซุปกิมจิ🍲
🔊อันยองฮาเซโย! วันนี้เราจะชวนเพื่อน ๆ มาทำเมนูอาหารเกาหลีสุดฮิตน่ารับประทานอย่าง “ซุปกิมจิ” อร่อยฟินไม่แพ้ร้านแน่นอน วิธีทำก็ง่าย วัตถุดิบก็ไม่เยอะ ใช้เวลาไม่นาน มาดูกันเลยค่ะ
วัตถุดิบในการทำซุปกิมจิ
1.กิมจิ 2 ถ้วยตวง
2.น้ำ 2 ถ้วยตวง
3.สันคอหมู 150 กรัม
4.เต้าหู้ขาวแข็ง 1 ก้อน
5.หัวหอม ½ หัว
6.ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
7.ต้มหอม 2 ต้น
8.โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
9.พริกเกาหลี 2 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำซุปกิมจิ
1.หั่นสันคอหมูเป็นชิ้นพอดีคำ
2.หั่นกิมจิเป็นท่อน ๆ เตรียมไว้
3.นำหอมใหญ่ และสันคอหมูลงไปผัด เมื่อหมูเริ่มสุกให้ใส่กิมจิลงไปผัดต่อสักครู่ เทน้ำลงไป ใส่ต้นหอมญี่ปุ่น ตั้งไฟจนเดือด ต้ม 30 นาที
4.เมื่อครบ 30 นาที ใส่เต้าหู้ขาว แล้วต้มต่ออีก 5 นาที
5.ตักใส่ชามจัดเสิร์ฟ โรยด้วยต้นหอม
💥เพียงเท่านี้ “ซุปกิมจิ” ของเราก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ!
เป็นอย่างไรกันบ้างคะเเค่ 5 ขั้นตอนก็สามารถทำเองได้ง่ายๆเอง หรือเพื่อนๆจะทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆก็ได้นะคะ รับรองว่าฟินสุดๆไปเลยยยยย!!!🤩🤩
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น